海旁餐廳的地址,不保證你那張枱看到海。先決定景觀是否一定要在座位上,還是食飯後散步便足夠,再比較餐牌和同行者需要。
出發前小清單
先弄清楚這幾點
尖沙咀海港城海運大廈延伸部分有海旁餐飲及觀景台,六公館是官方商場列出的中式餐廳例子。堅尼地城可把日常餐飲與卑路乍灣海濱散步配合,旅發局列有祥囍煲仔小菜、新興食家及Fish & Chick等查詢起點。鯉魚門則適合想揀海鮮再烹調的飯局,南大門是有官方介紹的例子。三種安排分別著重商場餐廳、街區餐後散步及海鮮選購,不是按『最好海景』排名。
一步一步怎樣做
- 先定食飯時間、人數、總預算及景觀要求;要坐窗邊或露台時,直接向餐廳問能否確認。
- 尖沙咀可查商場餐牌及室內選擇;堅尼地城可先食再走海濱,鯉魚門先核對海鮮與烹調總價。
- 訂位時問兒童座位、過敏、無障礙路線、最低消費及取消條件;天氣不合適時查室內後備。
- 出發前核對地址、當日營業及交通,餐後散步看天氣和回程;結帳逐項核對飯、飲品與服務。
費用、時間與容易忽略的事
海運大廈觀景台是另一個空間,免費公共觀景不等於餐廳窗邊座位可隨時取得,活動或天氣安排另查。
在海鮮區,先寫清魚的種類、重量、單位價、烹調法及費用;海景、露台和招牌菜都要按當日確認。
換個例子看會更清楚
家庭想看海但不一定邊吃邊看,可在堅尼地城查合適餐廳,再按天氣到卑路乍灣散步。慶祝飯局想要尖沙咀窗邊枱,則訂位時明確確認座位;四人海鮮飯局去鯉魚門,先把選購及烹調總費寫清才下單。
按用餐方式選海旁,不只按餐廳照片選。
官方資料與查詢入口
以下是本文參考及辦事入口。費用、資格和時間表以有關機構最新公布為準;整理日期並非每個連結的官方更新日期。